Biblioteca Univ. Surcolombiana catalog › Contents of Agroindustria

Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis ; tr. Ester Sanz Lopez

by Tainter, Donna R | Grenis, Anthony.

Zaragoza (España) : Acribia, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.53 / T146] (1). Place hold Log in to add tags.

Evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica [La] Antonio Anzaldua-Morales

by Anzaldua-Morales, Antonio [autor].

Zaragoza (España) Acribia 1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.07 / A691] (1). Place hold

Fabricación de productos lácteos A.A. Sokolow, M. Teply, A. Meyer ; traductor Jaime Essain Escobar

by Sokolow, A. A [autor] | Teply, M [autor] | Meyer, A [autor].

Zaragoza (España) Acribia 1982Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 637.14 / F126f] (1). Place hold

Fracaso de una empresa agroindustrial caso CONASA : concentrados y aceites del Huila S.A. una experiencia de aprendizaje / Elías Ramírez P., Yolanda Rodríguez Charry

by Ramírez Plazas, Elías | Rodriguez Charry, Yolanda [aut].

Neiva : Universidad Surcolombiana, 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: PI 338.71 / R173f] (2). Place hold

Frigoconservación de la fruta / S. Duran Torrellardona

by Durán Torrellardona, Sebastián.

Barcelona : Aedos, 1983 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.853 / D871] (1). Place hold

Frutas y hortalizas : Manejo tecnológico postcosecha / Fanny Villamizar de Borrero, Julio E. Ospina Machado

by Villamizar de Borrero, Fanny [aut] | Ospina Machado, Julio E [aut].

Santafé de Bogotá : SENA, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.81 / V451] (3). Place hold

Fundamentos de ciencia de la carne / John C. Forrest ... y otros ; Tr. Dr. Bernabé Sanz Pérez

Zaragoza : Acribia, 1975 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.9 / F729f] (2). Place hold

Grasas y aceites alimentarios Steve Ziller y otros ; traductor Juan Luis de la Fuente

by Ziller, Steve [autor].

Zaragoza (España) Acribia 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.3 / Z452] (1). Place hold

HCCP enfoque práctico Sara Mortimore, Carol Wallace ; traductor Blas Borde-Lekona

by Mortimore, Sara | Wallace, Carol.

México Acribia 1996Availability: No items available Place hold

Hidroponía : Cómo cultivar sin tierra / James Sholto Douglas ; tr. Eloisa Margarita Alvarez

by Douglas, James Sholto [autor] | Alvarez, Eloisa Margarita [traductor].

Edition: Séptima ediciónBuenos Aires : El Ateneo, 1997Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 631.585 / D737h] (1). Place hold

	Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis ; tr. Ester Sanz Lopez by Tainter, Donna R \| Grenis, Anthony. Zaragoza (España) : Acribia, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.53 / T146] (1). Place hold Log in to add tags. Add to cart (remove)
	Evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica [La] Antonio Anzaldua-Morales by Anzaldua-Morales, Antonio [autor]. Zaragoza (España) Acribia 1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.07 / A691] (1). Place hold Add to cart (remove)
	Fabricación de productos lácteos A.A. Sokolow, M. Teply, A. Meyer ; traductor Jaime Essain Escobar by Sokolow, A. A [autor] \| Teply, M [autor] \| Meyer, A [autor]. Zaragoza (España) Acribia 1982Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 637.14 / F126f] (1). Place hold Add to cart (remove)
	Fracaso de una empresa agroindustrial caso CONASA : concentrados y aceites del Huila S.A. una experiencia de aprendizaje / Elías Ramírez P., Yolanda Rodríguez Charry by Ramírez Plazas, Elías \| Rodriguez Charry, Yolanda [aut]. Neiva : Universidad Surcolombiana, 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: PI 338.71 / R173f] (2). Place hold Add to cart (remove)
	Frigoconservación de la fruta / S. Duran Torrellardona by Durán Torrellardona, Sebastián. Barcelona : Aedos, 1983 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.853 / D871] (1). Place hold Add to cart (remove)
	Frutas y hortalizas : Manejo tecnológico postcosecha / Fanny Villamizar de Borrero, Julio E. Ospina Machado by Villamizar de Borrero, Fanny [aut] \| Ospina Machado, Julio E [aut]. Santafé de Bogotá : SENA, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.81 / V451] (3). Place hold Add to cart (remove)
	Fundamentos de ciencia de la carne / John C. Forrest ... y otros ; Tr. Dr. Bernabé Sanz Pérez by Forrest, John C \| Aberle, Elton D \| Hedrick, Harold B \| Judge, Max D \| Merkel, Robert A \| Sanz Pérez, Bernabé [tr.]. Zaragoza : Acribia, 1975 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.9 / F729f] (2). Place hold Add to cart (remove)
	Grasas y aceites alimentarios Steve Ziller y otros ; traductor Juan Luis de la Fuente by Ziller, Steve [autor]. Zaragoza (España) Acribia 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 664.3 / Z452] (1). Place hold Add to cart (remove)
	HCCP enfoque práctico Sara Mortimore, Carol Wallace ; traductor Blas Borde-Lekona by Mortimore, Sara \| Wallace, Carol. México Acribia 1996Availability: No items available Place hold Add to cart (remove)
	Hidroponía : Cómo cultivar sin tierra / James Sholto Douglas ; tr. Eloisa Margarita Alvarez by Douglas, James Sholto [autor] \| Alvarez, Eloisa Margarita [traductor]. Edition: Séptima ediciónBuenos Aires : El Ateneo, 1997Availability: Items available for loan: Biblioteca Central [Call number: 631.585 / D737h] (1). Place hold Add to cart (remove)