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1.
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Control de calidad de productos agropecuarios
Publication:
México
Trillas
1992
. 102 páginas
23 cm.
Date:
1992
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[631 / C764c]
(2),
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2.
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Obtención de carne / Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Meyer, Kirchner Salinas, Atilano | Díaz ; Rev. Mtra. F. Orozco Luna
by Paltrinieri, Gaetano
Publication:
México : Trillas, 1981
. 96 p. : il.
23 cm.
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[636.213 / P183o]
(1),
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3.
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Elaboración de productos lácteos / Marco R Meyer ; con la colaboración de F. Kirchner Salinas, C.Usami | Olmos, Ir. Johan D. Berlijn, J. Medina Figueroa ; Rev. Mtra. F. Orozco Luna
by Meyer, Marco R
Publication:
México : Trillas, 1982
. 122 p. : il.
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.14 / M612e]
(2),
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4.
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Elaboración de frutas y hortalizas / Marco R Meyer, Gaetano Paltrinieri, con la colaboración de G. Solís | Carbajal, C. R. Usami Olmos, F. R. Kirchner Salinas, A. Orozco Luna, M. T. Atilano Díaz, J. Medina Figueroa, | A. Granados Cienfuegos ; Rev. Lic. C. Glass Pastor
by Meyer, Marco R
Publication:
México : Trillas, 1981
. 115 p. ; il 23 cm
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Book Cart
[664.8 / M612e]
(2),
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5.
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Elaboración de productos lácteos
Publication:
México
Editorial Trillas
2006
. 124 páginas
23 cm.
Date:
2006
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.14 / E371e]
(1),
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6.
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Taller de carne
Publication:
México
Trillas
1981
. 78 páginas
23 cm.
Date:
1981
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664.902 / T147t]
(1),
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7.
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Elaboración de productos agrícolas
Publication:
México
Editorial Trillas
2008
. 125 páginas
23 cm.
Date:
2008
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664.7 / E371e]
(1),
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8.
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Taller de leche
Publication:
México
Editorial Trillas
1990
. 111 páginas
23 cm.
Date:
1990
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[637.14 / T147t]
(1),
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9.
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Elaboración de frutas y hortalizas
Publication:
México
Editorial Trillas
2010
. 152 páginas
23 cm.
Date:
2010
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Book Cart
[664.8 / E371e]
(1),
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10.
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Taller de frutas y hortalizas
Publication:
México
Editorial Trillas
2007
. 109 páginas
23 cm.
Date:
2007
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664.8 / T147t]
(1),
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