Principios de Biotecnología / Alan Wiseman ; Tr. Carlos Gómez - Moreno Calera
By: Wiseman, Alan.
Contributor(s): Gómez-Moreno Calera, Carlos [tr.].
Zaragoza : Acribia, 1986 Description: xii, 252 p. ; 21 cm.ISBN: 84-200-0572-X.Subject(s): Biotecnologia | Enzimas -- aplicaciones industriales | Ingenieria bioquimica | Microbiologia industrialDDC classification: 660.6 / W814pItem type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Libro Reserva | Biblioteca Central | FONDO BIBL | 660.6 / W814p (Browse shelf) | 1 | Available | CO | 8000005177 |
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Características de la biotecnología y sus bases científicas / Alan Wiseman -- Aplicación de los principios
de microbiología industrial a la Biotecnología / B.E. Bushell -- Microbiología industrial . Fermentación y
biotecnología -- Metabilismo primario -- Metabolismo secundario -- Producción de metabolitos primarios
mediante biotecnología -- Metabolitos secundarios en la biotecnología -- Aplicación de los principios de
genética microbiana a la biotecnología / Jeromy W. Dale -- Mecanismos de control de microorganismos --
Manipulación en vivo -- Manipulacion in vitro -- Aplicación a la biotecnología de los principios de las
fermentaciones industriales / M.A. Winkler -- El fermentador -- Principios generales acerca del diseño --
Transferencia de calor -- Mezclado -- Suministro de oxígeno a los fermentadores -- Biotecnología de los
procesos de fermentación -- Principios de enzimología aplicados a la biotecnología / Alan Wiseman --
Propiedades de las enzimas que afectan a su aplicación en biotecnología -- La Biotecnología del aislamiento y
purificación de enzimas / C. Bucke -- Fuentes para la obtención de enzimas -- Clarificación previa de las
enzimas solubles -- Purificación de enzimas - Cromatografía -- Utilización de enzimas y células inmovilizadas
y reactores bioquímicos en biotecnología. Principios de Ingeniería enzimática / Peter S.J. Cheetham -- La
utilización de catalizadores biológicos -- Tipos de catalizadores enzimáticos -- Reactores enzimáticos --
Comentarios referentes a la ingeniería enzimática --
Principles of Biotechnology
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