Wiseman, Alan
Principios de Biotecnología / Alan Wiseman ; Tr. Carlos Gómez - Moreno Calera - xii, 252 p. ; 21 cm.
Características de la biotecnología y sus bases científicas / Alan Wiseman -- Aplicación de los principios de microbiología industrial a la Biotecnología / B.E. Bushell -- Microbiología industrial . Fermentación y biotecnología -- Metabilismo primario -- Metabolismo secundario -- Producción de metabolitos primarios mediante biotecnología -- Metabolitos secundarios en la biotecnología -- Aplicación de los principios de genética microbiana a la biotecnología / Jeromy W. Dale -- Mecanismos de control de microorganismos -- Manipulación en vivo -- Manipulacion in vitro -- Aplicación a la biotecnología de los principios de las fermentaciones industriales / M.A. Winkler -- El fermentador -- Principios generales acerca del diseño -- Transferencia de calor -- Mezclado -- Suministro de oxígeno a los fermentadores -- Biotecnología de los procesos de fermentación -- Principios de enzimología aplicados a la biotecnología / Alan Wiseman -- Propiedades de las enzimas que afectan a su aplicación en biotecnología -- La Biotecnología del aislamiento y purificación de enzimas / C. Bucke -- Fuentes para la obtención de enzimas -- Clarificación previa de las enzimas solubles -- Purificación de enzimas - Cromatografía -- Utilización de enzimas y células inmovilizadas y reactores bioquímicos en biotecnología. Principios de Ingeniería enzimática / Peter S.J. Cheetham -- La utilización de catalizadores biológicos -- Tipos de catalizadores enzimáticos -- Reactores enzimáticos -- Comentarios referentes a la ingeniería enzimática --
Principles of Biotechnology
84-200-0572-X
Biotecnologia
Enzimas--aplicaciones industriales
Ingenieria bioquimica
Microbiologia industrial
660.6 / W814p
Principios de Biotecnología / Alan Wiseman ; Tr. Carlos Gómez - Moreno Calera - xii, 252 p. ; 21 cm.
Características de la biotecnología y sus bases científicas / Alan Wiseman -- Aplicación de los principios de microbiología industrial a la Biotecnología / B.E. Bushell -- Microbiología industrial . Fermentación y biotecnología -- Metabilismo primario -- Metabolismo secundario -- Producción de metabolitos primarios mediante biotecnología -- Metabolitos secundarios en la biotecnología -- Aplicación de los principios de genética microbiana a la biotecnología / Jeromy W. Dale -- Mecanismos de control de microorganismos -- Manipulación en vivo -- Manipulacion in vitro -- Aplicación a la biotecnología de los principios de las fermentaciones industriales / M.A. Winkler -- El fermentador -- Principios generales acerca del diseño -- Transferencia de calor -- Mezclado -- Suministro de oxígeno a los fermentadores -- Biotecnología de los procesos de fermentación -- Principios de enzimología aplicados a la biotecnología / Alan Wiseman -- Propiedades de las enzimas que afectan a su aplicación en biotecnología -- La Biotecnología del aislamiento y purificación de enzimas / C. Bucke -- Fuentes para la obtención de enzimas -- Clarificación previa de las enzimas solubles -- Purificación de enzimas - Cromatografía -- Utilización de enzimas y células inmovilizadas y reactores bioquímicos en biotecnología. Principios de Ingeniería enzimática / Peter S.J. Cheetham -- La utilización de catalizadores biológicos -- Tipos de catalizadores enzimáticos -- Reactores enzimáticos -- Comentarios referentes a la ingeniería enzimática --
Principles of Biotechnology
84-200-0572-X
Biotecnologia
Enzimas--aplicaciones industriales
Ingenieria bioquimica
Microbiologia industrial
660.6 / W814p