Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles (Record no. 1519)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00851nam a22002177a 4500 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CO-NeUS |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20200222062656.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 131105b ck ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 8440410646 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-NeUS |
| Lengua de catalogación | español |
| Centro/agencia transcriptor | CO-NeUS |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles |
| Mención de responsabilidad, etc. | A. Madrid Vicente, Ediciones |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Madrid |
| editorial | AMV |
| fecha | 1988 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 322 paginas + anexos |
| Ilustraciones | ilustraciones retratos y tablas : |
| 520 ## - RESUMEN | |
| Resumen | Es un excelente libro, de gran utilidad en las modernas industrias de aceites y grasas, pequeñas o grandes, que deseen ofrecer productos de calidad al mercado. |
| 710 1# - COAUTOR CORPORATIVO | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | A. Madrid Vicente, Ediciones |
| 9 (RLIN) | 92077 |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 664.3 |
| Clave de autor | P964p |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Grasas y aceites |
| 9 (RLIN) | 111902 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Tecnología de alimentos |
| 9 (RLIN) | 132774 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Agroindustria |
| 9 (RLIN) | 99778 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Tipo de ítem koha | Libros |
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