Avances técnicos Cenicafé (Record no. 12821)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01236nam a22002417a 4500 |
| 003 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CO-NeUS |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20240704062749.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 140129b ck ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS | |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas | 0120-0178 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CO-NeUS |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Avances técnicos Cenicafé |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Chinchiná : Centro Nacional de Investigaciones de café, 2002 |
| 362 1# - FECHAS DE PUBLICACIÓN Y/O DESIGNACIÓN SECUENCIAL | |
| fecha de publicación y/o designación secuencial | No. 303 ( Sep., 2002 ) ; 4 p. |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | La variedad Colombia y sus características de calidad física y en taza -- Tamaño del grano -- Calidad de la |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | bebida en los primeros componentes -- Calidad de la bebida en los componentes actuales -- Calidad en taza de |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | variedades de C. arabica, analizada en cenicafé -- Características organolépticas de cinco genotipos de café |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | evaluados por cuatro paneles internacionales -- Posibles mercados para 5 genotipos de café de acuerdo a las |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | preferencias del consumidor -- Clasificación de las variedades de C. arabica, sembradas en Colombia, por sus |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | cualidades sensoriales. Panel de investigación de cenicafé. / Gabriel Alvarado-Alvarado, Gloria Inés |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Puerta-Quintero. |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | 8033027068 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Cafe |
| 9 (RLIN) | 102172 |
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