Cabero Soto, Cristina
Protocolo en hostelería y restauración / Cristina Cabero Soto ; prólogo de Javier Vallaure - Primera edición - 155 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Introducción al protocolo -- Fundamentos básicos del protocolo -- Protocolo social -- Protocolo de empresa -- Protocolo adaptado a la hostelería -- La oficina de protocolo y organización de eventos en establecimientos hosteleros -- Protocolo en hoteles -- Protocolo en restaurantes. La organización de banquetes -- La organización de eventos --
Esta obra es un manual exclusivo para profesionales de la hostelería y la restauración. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguirá y hará que la clientela se decante por su establecimiento. Descubra de manos de una experta la forma de aplicar el protocolo en hoteles y restaurantes, aprenda a organizar con éxito un banquete, una reunión de trabajo, un congreso o un coctel.
9788428399302
Etiqueta--Manuales
395 / / C114p
Protocolo en hostelería y restauración / Cristina Cabero Soto ; prólogo de Javier Vallaure - Primera edición - 155 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Introducción al protocolo -- Fundamentos básicos del protocolo -- Protocolo social -- Protocolo de empresa -- Protocolo adaptado a la hostelería -- La oficina de protocolo y organización de eventos en establecimientos hosteleros -- Protocolo en hoteles -- Protocolo en restaurantes. La organización de banquetes -- La organización de eventos --
Esta obra es un manual exclusivo para profesionales de la hostelería y la restauración. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguirá y hará que la clientela se decante por su establecimiento. Descubra de manos de una experta la forma de aplicar el protocolo en hoteles y restaurantes, aprenda a organizar con éxito un banquete, una reunión de trabajo, un congreso o un coctel.
9788428399302
Etiqueta--Manuales
395 / / C114p