Evaluación, rediseño y construcción de catadoras de café / Gerardo Jara Pascuas, Ligia María Mejía Díaz
By: Jara Pascuas, Gerardo.
Contributor(s): Mejía Díaz, Ligia María.
Neiva : Universidad Surcolombiana, 1993 Description: 304 p.Subject(s): Catadoras de cafe | Cafe | VentiladoresDDC classification: 8053200135Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Tesis | Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | 8053200135 (Browse shelf) | 8002 | 1 | Available | PI | 8053200135 |
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería
Agrícola, 1993
Generalidades del café -- Origen -- El cultivo del café en Colombia -- El cafeto -- Procesamiento de los
granos de café -- Beneficio -- Trilla -- Clasificación -- Almacenamiento -- Transporte -- Propiedades
aerodinámicas de los granos -- Propiedades mecánicas de los granos -- Movimiento del aire -- Ventiladores --
Normas de calidad de exportación. Federación Nacional de Cafeteros -- Mallas -- Normas de calidad para café
(FNC 1989) -- Sistemas de separación de fracciones no deseadas en una mezcla de granos -- Separadores
neumáticos de granos de café -- Metodología -- Caracterización de los granos de café presentes en el proceso
de trilla -- Descripción del material extraño en los granos de café -- Determinación de porcentajes de granos
de café con base en pesos retenidos sobre las mallas No. 18 hsta No. 12 (fondo) -- Determinación de
porcentajes de pasilla presente en los pesos retenidos sobre las mallas No. 18 hasta No. 12 (fondo) --
Determinación de velocidades terminales en granos de café almendra y de material extraño -- Catadora de
cabezal -- Catadora americana -- Catadora cilíndrica -- Determinación de relaciones existentes entre
eficiencia de separación, consumo de potencia y presión de velocidad en función del flujo másico --
Determinación de la función flujo másico vs. área de abertura -- Prueba con la catadora de cabezal en
contraflujo, a distintas razones de flujo de grano -- Prueba con la catadora cilíndrica a diferentes razones
de flujo -- Prueba con la catadora americana a diferentes razones de flujo -- Conclusiones.
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