Evaluación de los hábitos en seguridad alimentaria de consumidores en Neiva / Sair Julieth Giraldo Durango, Nini Johana Carrillo Ramos Sair Julieth Giraldo Durango, Nini Johana Carrillo Ramos
By: Giraldo Durango, Sair Julieth
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Contributor(s): Carrillo Ramos, Nini Johana.
Neiva Universidad Surcolombiana 2014Description: 185 páginas ilustrado, tablas, figuras, gráficos + Un Disco Compacto (CD-ROM).Subject(s): Ingenieria agricola | Enfermedades de transmisión alimentaria | Contaminación biológica | Seguridad alimentariaDDC classification: Th IA 0150 También disponible en CD-ROM. Formato PDF| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Tesis
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Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | Th IA 0150 / G516e (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 8000022133 | ||
CD Texto (Eliminar)
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Biblioteca Central | Digital | Th IA 0150 / G516e (Browse shelf) | Ej.2 | Available | 80000221333 |
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 2013
Marco conceptual -- Metodología -- Adapatación y aplicación del instrumento de evaluación -- Resultados y Discusiones -- Resultados en la aplicación del cuestionario seguridad alimentaria -- Resultados análisis microbiológico de superficies -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliografía -- Anexos
También disponible en CD-ROM. Formato PDF
El CD-ROM para ser consultado en la Biblioteca Electrónica Director PhD. Nelson Gutiérrez
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