Tesis (Administrador en Desarrollo Agroindustrial) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería,

Programa de Administración en Desarrollo Agroindustrial, 2002

Introducción -- Objetivos -- Justificación -- Metodología -- Presentación de la pasantía -- Ciudad en donde

se desarrolla la pasantía -- Nombre -- Ubicación geográfica -- Población -- Origen y distribución geográfica

-- Fenotipo del conejo -- Aspectos fundamentales -- Condiciones de medio ambiente indispensables para El

confor del conejo de carne -- La ventilación -- Tipos de alojamiento -- Adaptación de antiguos locales --

Alojamiento construido por el cunicultor -- Sistemas de explotación -- Elección y renovación de reproductores

-- Selección en relación con Aspectos económicos -- Selección de reproductores -- renovación de reproductores

-- Renovación de madres -- La elección de las conejas de reemplazo -- Elección de reproductores --

Reproducción -- Función reproductiva -- Edad de reproducción -- Normas para el manejo de hembras jóvenes en

jaula individual -- Elección del ritmo reproductivo -- Gestación -- El parto -- Lactancia y cría de los

gazapos -- Manejo de los gazapos -- Destete de los gazapos -- Medio ambiente -- Alimentación y necesidades del

conejo -- La digestión -- Etapas de la digestión -- Heces blandas -- Heces duras -- Necesidades alimenticias

-- concentrados comerciales -- Período de destete y Sacrificio -- La Prevención sanitaria -- Sacrificio en La

explotación -- Características bromatológicas de la carne de conejo -- Importancia de la sanidad animal --

Defectos en el uso de los alimentos -- Enfermedad del aparato respiratorio -- Enfermedades y parásitos de la

piel -- Trastornos de la reproducción -- Prevención de las enfermedades -- El botiquín de la explotación --

Gestión de la explotación -- Recetas con carne de conejo -- Estudio de mercado -- Presentación -- Objetivos

del estudio de mercado -- Población objetivo de las encuestas -- Análisis financiero -- Registros -- Conclusio

Recomendaciones.