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Diseño, construcción y evaluación de una hornilla panelera en Isnos-Huila / Helimeleg Muños Rodríguez, Omar Penagos Cortés

Neiva : Universidad Surcolombiana, 1992 Description: 116 p.Subject(s): Hornos para panela

DDC classification: 8053200128

Contents:

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de IngenieríaAgrícola, 1992

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Tesis	Biblioteca Central	FONDO BIBL		8002	1	Available	PI		8053200128

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Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería

Agrícola, 1992

Marco teórico -- Caña panelera -- Desempeño y rendimiento de los molinos paneleros -- Selección de los

molinos paneleros -- Hornillas paneleras -- La panela -- Transferencia de calor -- Metodología -- Materiales y

equipos utilizados -- Procedimiento para evaluar la hornilla panelera antigua -- Capacidad de la hornilla --

Determinación de la eficiencia térmica de la hornilla antigua (tradicional) -- Evaluación del molino -- Diseño

de la nueva hornilla panelera -- Evaluación de la nueva hornilla panelera -- Determinación de la eficiencia

térmica de la nueva hornilla -- Análisis de datos -- Hornilla panelera -- Conjunto molino motor -- Materia

prima -- Conclusiones y recomendaciones.

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