Muñoz Rodríguez, Helimeleg
Diseño, construcción y evaluación de una hornilla panelera en Isnos-Huila / Helimeleg Muños Rodríguez, Omar Penagos Cortés - 116 p.
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 1992
Marco teórico -- Caña panelera -- Desempeño y rendimiento de los molinos paneleros -- Selección de los molinos paneleros -- Hornillas paneleras -- La panela -- Transferencia de calor -- Metodología -- Materiales y equipos utilizados -- Procedimiento para evaluar la hornilla panelera antigua -- Capacidad de la hornilla -- Determinación de la eficiencia térmica de la hornilla antigua (tradicional) -- Evaluación del molino -- Diseño de la nueva hornilla panelera -- Evaluación de la nueva hornilla panelera -- Determinación de la eficiencia térmica de la nueva hornilla -- Análisis de datos -- Hornilla panelera -- Conjunto molino motor -- Materia prima -- Conclusiones y recomendaciones.
Hornos para panela
Molinos de panela
Panela
8053200128
Diseño, construcción y evaluación de una hornilla panelera en Isnos-Huila / Helimeleg Muños Rodríguez, Omar Penagos Cortés - 116 p.
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 1992
Marco teórico -- Caña panelera -- Desempeño y rendimiento de los molinos paneleros -- Selección de los molinos paneleros -- Hornillas paneleras -- La panela -- Transferencia de calor -- Metodología -- Materiales y equipos utilizados -- Procedimiento para evaluar la hornilla panelera antigua -- Capacidad de la hornilla -- Determinación de la eficiencia térmica de la hornilla antigua (tradicional) -- Evaluación del molino -- Diseño de la nueva hornilla panelera -- Evaluación de la nueva hornilla panelera -- Determinación de la eficiencia térmica de la nueva hornilla -- Análisis de datos -- Hornilla panelera -- Conjunto molino motor -- Materia prima -- Conclusiones y recomendaciones.
Hornos para panela
Molinos de panela
Panela
8053200128