Evaluación de los parámetros del proceso de secado de arroz en el Molino Roa / Alieth Cecilia Polo Arroyave
By: Polo Arroyave, Alieth Cecilia.
Neiva : Universidad Surcolombiana, 1999 Description: 123 p.Subject(s): Arroz -- secado | SilosDDC classification: 8053200196Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros | Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | 8053200196 (Browse shelf) | 8002 | 1 | Available | PI | 8053200196 |
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería
Agrícola, 1999
Revisión de literatura -- Composición y estructura de un grano de arroz -- Proceso de fisuramiento del grano
-- materiales y métodos -- Localización -- materiales y equipos utilizados -- sistema de secado -- Diagrama
de flujo -- Procesamiento del arroz y equipos utilizados -- Metodología y variables estudiadas -- Resultados y
discusión -- Secado en capa delgada -- Secado de silos -- Determinación del tiempo de reposo más favorable
para obtener un mayor de índice de pilada -- Conclusiones y recomendaciones.
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