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Estudio de viabilidad para la creación de una comercializadora de pescado en el departamento del Huila / Jesús Ignacio Herrera López, Luis Alfonso Méndez Lozano, Edgar Adolfo Vargas Osorio

By: Herrera López, Jesús Ignacio.
Contributor(s): Méndez Lozano, Luis Alfonso | Vargas Osorio, Edgar Adolfo.
Neiva : Universidad Surcolombiana, 1991 Description: 211 p.Subject(s): Comercializadora pescado | Estacion piscicola | PisciculturaDDC classification: 8053200099
Contents:
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de IngenieríaAgrícola, 1991
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Tesis Tesis Biblioteca Central
Tesis y Trabajos de Grado 8053200099 (Browse shelf) 8002 1 Available PI 8053200099
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Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería

Agrícola, 1991

Políticas y normas gubernamentales -- Características generales de la zona de estudio -- Diagnóstico

regional -- Aspectos socioeconómicos -- Piscicultura -- Definición -- Requerimientos de la piscicultura --

Niveles de producción piscícola -- Niveles de desarrollo en la explotación piscícola -- Especies aptas para la

explotación piscícola -- Producción y costos -- Talla y peso de captura de las especies -- Proceso de

conservación de pescado -- Metódología -- Productores de mojarra y carpa de la zona de estudio --

Distribuidores de pescado -- Consumidores de pescado -- Sistematización, análisis e interpretación de la

información -- Recopilación de información técnica en la producción y conservación de pescado -- Análisis de

mercado -- El producto -- Producción actual y proyectada de pescado en la zona DRI del Huila -- Análisis de la

oferta y canales de comercialización -- Análisis del comportamiento en el consumo de pescado por unidades de

negocio en la ciudad de Neiva -- Análisis de producción actual y potencial distribución y consumo de pescado

en el Huila -- Análisis de la comercialización actual y proyectada cultivada en estanques -- Conclusiones y

recomendaciones.

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