Herrera López, Jesús Ignacio
Estudio de viabilidad para la creación de una comercializadora de pescado en el departamento del Huila / Jesús Ignacio Herrera López, Luis Alfonso Méndez Lozano, Edgar Adolfo Vargas Osorio - 211 p.
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 1991
Políticas y normas gubernamentales -- Características generales de la zona de estudio -- Diagnóstico regional -- Aspectos socioeconómicos -- Piscicultura -- Definición -- Requerimientos de la piscicultura -- Niveles de producción piscícola -- Niveles de desarrollo en la explotación piscícola -- Especies aptas para la explotación piscícola -- Producción y costos -- Talla y peso de captura de las especies -- Proceso de conservación de pescado -- Metódología -- Productores de mojarra y carpa de la zona de estudio -- Distribuidores de pescado -- Consumidores de pescado -- Sistematización, análisis e interpretación de la información -- Recopilación de información técnica en la producción y conservación de pescado -- Análisis de mercado -- El producto -- Producción actual y proyectada de pescado en la zona DRI del Huila -- Análisis de la oferta y canales de comercialización -- Análisis del comportamiento en el consumo de pescado por unidades de negocio en la ciudad de Neiva -- Análisis de producción actual y potencial distribución y consumo de pescado en el Huila -- Análisis de la comercialización actual y proyectada cultivada en estanques -- Conclusiones y recomendaciones.
Comercializadora pescado
Estacion piscicola
Piscicultura
8053200099
Estudio de viabilidad para la creación de una comercializadora de pescado en el departamento del Huila / Jesús Ignacio Herrera López, Luis Alfonso Méndez Lozano, Edgar Adolfo Vargas Osorio - 211 p.
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 1991
Políticas y normas gubernamentales -- Características generales de la zona de estudio -- Diagnóstico regional -- Aspectos socioeconómicos -- Piscicultura -- Definición -- Requerimientos de la piscicultura -- Niveles de producción piscícola -- Niveles de desarrollo en la explotación piscícola -- Especies aptas para la explotación piscícola -- Producción y costos -- Talla y peso de captura de las especies -- Proceso de conservación de pescado -- Metódología -- Productores de mojarra y carpa de la zona de estudio -- Distribuidores de pescado -- Consumidores de pescado -- Sistematización, análisis e interpretación de la información -- Recopilación de información técnica en la producción y conservación de pescado -- Análisis de mercado -- El producto -- Producción actual y proyectada de pescado en la zona DRI del Huila -- Análisis de la oferta y canales de comercialización -- Análisis del comportamiento en el consumo de pescado por unidades de negocio en la ciudad de Neiva -- Análisis de producción actual y potencial distribución y consumo de pescado en el Huila -- Análisis de la comercialización actual y proyectada cultivada en estanques -- Conclusiones y recomendaciones.
Comercializadora pescado
Estacion piscicola
Piscicultura
8053200099