Determinación de parámetros y simulación matemática del secado de arroz / Abel Clavijo Hernández, César Augusto Cortés
By: Clavijo Hernández, Abel
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Contributor(s): Cortés, César Augusto.
Neiva : Universidad Surcolombiana, 1986 Description: 130 p.Subject(s): Procesos agricolas | Arroz -- secadoDDC classification: 8053200037 | Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Tesis
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Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | 8053200037 (Browse shelf) | 8001 | 1 | Available | PI | 8053200037 |
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería
Agrícola, 1986
El arroz -- Generalidades -- morfología -- Importancia del secado -- Teoría del secado -- Sistemas de secado
-- secado con aire caliente en Silos de fondo Plano perforado -- en maquinas secadoras con torre de Flujo
continuo con varios pasos o combinando el sistema con silos de aire caliente -- Fundamentos racionales de la
simulación -- Etapas de la simulación -- Simulación matemática del secado -- Parámetros de secado para la
simulación matemática -- Metodología -- Ecuación de humedad de equilibrio -- Ecuación de calor latente de
vaporización -- Ecuación de calor específico -- Secado en capa delgada -- Modelo de simulación de Thompson --
Validación de la simulación del secado -- Resultados y análisis -- Curvas de secado en capa delgada --
Validación del modelo -- Limitaciones experimentales -- Conclusiones y recomendaciones
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