Clavijo Hernández, Abel
Determinación de parámetros y simulación matemática del secado de arroz / Abel Clavijo Hernández, César Augusto Cortés - 130 p.
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 1986
El arroz -- Generalidades -- morfología -- Importancia del secado -- Teoría del secado -- Sistemas de secado secado con aire caliente en Silos de fondo Plano perforado -- en maquinas secadoras con torre de Flujo continuo con varios pasos o combinando el sistema con silos de aire caliente -- Fundamentos racionales de la simulación -- Etapas de la simulación -- Simulación matemática del secado -- Parámetros de secado para la simulación matemática -- Metodología -- Ecuación de humedad de equilibrio -- Ecuación de calor latente de vaporización -- Ecuación de calor específico -- Secado en capa delgada -- Modelo de simulación de Thompson -- Validación de la simulación del secado -- Resultados y análisis -- Curvas de secado en capa delgada -- Validación del modelo -- Limitaciones experimentales -- Conclusiones y recomendaciones
Procesos agricolas
Arroz--secado
8053200037
Determinación de parámetros y simulación matemática del secado de arroz / Abel Clavijo Hernández, César Augusto Cortés - 130 p.
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 1986
El arroz -- Generalidades -- morfología -- Importancia del secado -- Teoría del secado -- Sistemas de secado secado con aire caliente en Silos de fondo Plano perforado -- en maquinas secadoras con torre de Flujo continuo con varios pasos o combinando el sistema con silos de aire caliente -- Fundamentos racionales de la simulación -- Etapas de la simulación -- Simulación matemática del secado -- Parámetros de secado para la simulación matemática -- Metodología -- Ecuación de humedad de equilibrio -- Ecuación de calor latente de vaporización -- Ecuación de calor específico -- Secado en capa delgada -- Modelo de simulación de Thompson -- Validación de la simulación del secado -- Resultados y análisis -- Curvas de secado en capa delgada -- Validación del modelo -- Limitaciones experimentales -- Conclusiones y recomendaciones
Procesos agricolas
Arroz--secado
8053200037