Refine your search
- Availability
-
Authors
- Bruneton, Jean (1)
- Cheftel, Henri (1)
- Esaín Escobar, Jaime (3)
- Jones, M.G.K. (1)
- Placzek, Rainer (1)
- Show more
-
Holding libraries
- Biblioteca Central (27)
-
Item types
- Libro Reserva (1)
- Libros (27)
-
Locations
- Book Cart (27)
-
Series
- Biología marina e industrias del ma... (1)
- Biología molecular y biotecnología (1)
- Biología y tecnología de los peces (1)
- Biotecnología y biología molecular (1)
- Biotecnología, biología molecular e... (1)
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENT... (5)
- Ciencias bioquímicas (1)
- Colección de Manuales de Técnica Ag... (1)
- Microbiologia alimentaria (2)
- NUTRICION ANIMAL (1)
-
Topics
- Agroindustria (15)
- Alimentos (6)
- Biologia molecular (4)
- Biotecnologia (4)
- Ciencia y tecnologia de los aliment... (8)
- Show more