Manejo post-cosecha de la naranja (Citrus sinensis, Osbeck.) / Gloria Marcela León Vallejo, Santiago Alvarez
By: León Vallejo, Gloria Marcela [autor]
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Contributor(s): Alvarez de la Pava, Santiago | SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje | Natural Resources Institute.
Series: Serie de paquetes de capacitación en manejo post-cosecha de frutas y hortalizas No. 13.Armenia : NRI ; SENA, 1998Description: 280 paginas. : ilustraciones ; 28 cm. + CD ROM.ISBN: 9581500154.Subject(s): Naranja -- (citrus sinensis osbeck) | Naranaja -- pre -- Cosecha -- cosecha -- post -- Cosecha | Naranja -- acondicionamiento | Naranja -- empaque y almacenamiento | Naranja -- transporte | Naranja -- capacitacionDDC classification: 381.731 /
Contents:
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Factores de pre-cosecha que inciden en la calidad de la naranja -- Cosecha de la naranja -- Acondiconamiento
del producto -- Empaque y almacenamiento -- Transporte de la naranja --
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