Manejo post-cosecha y comercialización de la piña (Ananas comusus (L) MEER.) / Gerardo Hincapié Usquiano
By: Hincapié Usquiano, Gerardo [autor].
Contributor(s): SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje | Natural Resources Institute.
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas No. 14.Armenia : NRI ; SENA, 1998Description: 410 paginas. ; 28 cm. + CD ROM.ISBN: 9581500162.Subject(s): Piña -- (ananas comosus (l) meer.) | Piña -- pre -- Cosecha -- cosecha | Piña -- acondicionamiento | Piña -- empaque -- transporte | Piña -- almacenamiento | Piña -- comercializacion | Piña -- capacitacionDDC classification: 381.1774 /Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Prácticas pre-cosecha que inciden en la cosecha -- Cosecha de la piña -- Acondicionamiento post-cosecha de
la piña -- Empaque y transporte de la piña -- Almacenamiento de la piña -- Venta de piña en supermercados --
Manipulación y venta callejera de la piña --
El CD ROM se puede visualizar en la Sala Virtual de la Biblioteca Electrónica
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