Manejo post-cosecha y comercialización de yuca (Manihot Esculenta Crantz) / Armando Orozco Becerra, Luis Amaya Nuñez ; il. Luis Fernando Trujillo
By: Orozco Becerra, Armando [autor]
.
Contributor(s): Amaya Nuñez, Luis | SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje | Natural Resources Institute.
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas No. 16.Santafé de Bogotá : Sena, 1998Description: 328 páginas ; 28 cm.Content type: texto Media type: no mediado Carrier type: no mediadoISBN: 9581500219.Subject(s): Yuca -- (manihot esculenta crantz) | Yuca -- cosecha -- post -- Cosecha | Yuca -- transporte -- almacenamiento -- comercializacion | Yuca -- capacitacionDDC classification: 338.1682 /
Contents:
| Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Central | General | 338.1682 / O74m (Browse shelf) | 8001 | 1 | Available | 8000007787 | |||
|
Libros
|
Biblioteca Central | General | 338.1682 / O74m (Browse shelf) | 8001 | 2 | Available | DO | 8000017187 |
Total holds: 0
Browsing Biblioteca Central Shelves , Collection code: General Close shelf browser
| 338.168 / G187m Manejo post-cosecha y comercialización de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) / | 338.168 / G187m Manejo post-cosecha y comercialización de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) / | 338.1682 / O74m Manejo post-cosecha y comercialización de yuca (Manihot Esculenta Crantz) / | 338.1682 / O74m Manejo post-cosecha y comercialización de yuca (Manihot Esculenta Crantz) / | 338.17 / A662c El café en Colombia, 1930-1958 : | 338.17 / J95e Economía cafetera colombiana / | 338.1721 / G633m Manejo post-cosecha y comercialización de la papa / |
Cosecha de las raíces de yuca -- Factores de pre-cosecha que inciden en la post-cosecha -- Preparación del producto para la comercialización -- Operaciones básicas de acondicionamiento -- Empaque --Transporte -- Almacenamiento y conservación de las raíces de yuca -- Tipos de post-cosecha de las raíces de yuca -- Comercialización -- Organización para la comercialización
There are no comments for this item.