Evaluación de la calidad sensorial y organoléptico del café cereza sometido a fermentación en tanques herméticos /
DDC classification: Th IA 479Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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e-Tesis | Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | Th IA 479 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 900000028372 | ||
e-Tesis | Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | Th IA 479 (Browse shelf) | Ej.2 | Available | 900000028373 |
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