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Valorización de la cáscara de cacao (Theobroma cacao) para la extracción ácida de pectina aplicando una metodología de superficie de respuesta / María del Mar Camacho Gasca; Director

By: Camacho Gasca, María del Mar [autor].

DDC classification: Th IA 471

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Item type	Current location	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
e-Tesis	Biblioteca Central	Tesis y Trabajos de Grado	Th IA 471 (Browse shelf)	Ej.1	Available		900000027981
e-Tesis	Biblioteca Central	Tesis y Trabajos de Grado	Th IA 471 (Browse shelf)	Ej.2	Available		900000027982

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