Camacho Gasca, María del Mar
Valorización de la cáscara de cacao (Theobroma cacao) para la extracción ácida de pectina aplicando una metodología de superficie de respuesta / María del Mar Camacho Gasca; Director
Th IA 471
Valorización de la cáscara de cacao (Theobroma cacao) para la extracción ácida de pectina aplicando una metodología de superficie de respuesta / María del Mar Camacho Gasca; Director
Th IA 471