Logística y turismo / Andrés Muñoz Machado
By: Muñoz Machado, Andrés [autor]
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Madrid : Díaz de Santos, 2005Edition: Primera edición.Description: x,168 páginas : ilustraciones ; 22 cm.Content type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenISBN: 978847978704X.Subject(s): Administración Turística | Logística (Organización) | Servicios turísticos | Turismo -- Control de calidad | Turismo -- Innovaciones tecnológicasDDC classification: 338.4791 / | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Pitalito | General | 338.4791 / M971l (Browse shelf) | Ej. 1 | Available | 900000027639 | ||
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Libros
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Biblioteca Pitalito | General | 338.4791 / M971l (Browse shelf) | Ej. 2 | Available | 900000027640 |
Incluye glosario
Incluye referencias bibliográficas
Prólogo -- La logística: ¿qué es y de qué problemas de gestión se ocupa? -- Las compras -- El almacén -- Los procesos -- La disposición física de los aparatos -- La capacidad -- La posición en el espacio -- Las infocomunicaciones -- La calidad logística --
Este libro trata de Logística y su aplicación al Turismo. La Logística es hoy una parte imprescindible de cualquier modelo de gestión. Su empleo en la empresa comenzó en los años cincuenta del siglo XX, cuando los problemas de almacenamiento, transporte y producción empezaron a mostrar su importancia. El negocio turístico está estrechamente ligado con la Logística. Son problemas logísticos los del transporte, los de alojamiento, los de elaboración de un menú, los de organización de un banquete o de un congreso, los de ubicación de un hotel o una agencia de viajes.
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