Muñoz Machado, Andrés
Logística y turismo / Andrés Muñoz Machado - Primera edición - x,168 páginas : ilustraciones ; 22 cm.
Incluye glosario
Incluye referencias bibliográficas
Prólogo -- La logística: ¿qué es y de qué problemas de gestión se ocupa? -- Las compras -- El almacén -- Los procesos -- La disposición física de los aparatos -- La capacidad -- La posición en el espacio -- Las infocomunicaciones -- La calidad logística --
Este libro trata de Logística y su aplicación al Turismo. La Logística es hoy una parte imprescindible de cualquier modelo de gestión. Su empleo en la empresa comenzó en los años cincuenta del siglo XX, cuando los problemas de almacenamiento, transporte y producción empezaron a mostrar su importancia. El negocio turístico está estrechamente ligado con la Logística. Son problemas logísticos los del transporte, los de alojamiento, los de elaboración de un menú, los de organización de un banquete o de un congreso, los de ubicación de un hotel o una agencia de viajes.
978847978704X
Administración Turística
Logística (Organización)
Servicios turísticos
Turismo--Control de calidad
Turismo--Innovaciones tecnológicas
338.4791 / / M971l
Logística y turismo / Andrés Muñoz Machado - Primera edición - x,168 páginas : ilustraciones ; 22 cm.
Incluye glosario
Incluye referencias bibliográficas
Prólogo -- La logística: ¿qué es y de qué problemas de gestión se ocupa? -- Las compras -- El almacén -- Los procesos -- La disposición física de los aparatos -- La capacidad -- La posición en el espacio -- Las infocomunicaciones -- La calidad logística --
Este libro trata de Logística y su aplicación al Turismo. La Logística es hoy una parte imprescindible de cualquier modelo de gestión. Su empleo en la empresa comenzó en los años cincuenta del siglo XX, cuando los problemas de almacenamiento, transporte y producción empezaron a mostrar su importancia. El negocio turístico está estrechamente ligado con la Logística. Son problemas logísticos los del transporte, los de alojamiento, los de elaboración de un menú, los de organización de un banquete o de un congreso, los de ubicación de un hotel o una agencia de viajes.
978847978704X
Administración Turística
Logística (Organización)
Servicios turísticos
Turismo--Control de calidad
Turismo--Innovaciones tecnológicas
338.4791 / / M971l