Variedades de caña de azúcar empleadas para la agroindustria panelera de Colombia Julio Ramírez Durán, Orlando Insuasty Burbano, Magda Liliana Murcia Pardo.
By: Ramírez Durán, Julio []
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Contributor(s): Insuasty Burbano, Orlando [] | Murcia Pardo, Magda Liliana [].
Barbosa, Santander CORPOICA 2014Edition: Primera edición.Description: 113 páginas ilustraciones, fotografías 23 cm.ISBN: 9789587401783.Subject(s): Cana de azucar -- Variedades -- Colombia | Calidad de la panela | Industria paneleraDDC classification: 633.61 | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Central | General | 633.61 / R148v (Browse shelf) | Ej. 1 | Available | 900000010596 |
Incluye referencias bibliográficas
Aspectos generales de las localidades de estudio en las regiones paneleras de Colombia -- Criterios básicos del proceso de evaluación y adaptación de nuevas variedades de caña de azúcar -- Descripción de variedades de caña para producción de panela validadas en cinco regionales paneleras del país -- Descripción de nuevas variedades de caña promisorias para producción de panela introducidas a la región de la hoya del río Suárez departamento de Boyacá y Santander -- Bibliografía --
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