Ramírez Durán, Julio
Variedades de caña de azúcar empleadas para la agroindustria panelera de Colombia Julio Ramírez Durán, Orlando Insuasty Burbano, Magda Liliana Murcia Pardo. - Primera edición. - 113 páginas ilustraciones, fotografías 23 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Aspectos generales de las localidades de estudio en las regiones paneleras de Colombia -- Criterios básicos del proceso de evaluación y adaptación de nuevas variedades de caña de azúcar -- Descripción de variedades de caña para producción de panela validadas en cinco regionales paneleras del país -- Descripción de nuevas variedades de caña promisorias para producción de panela introducidas a la región de la hoya del río Suárez departamento de Boyacá y Santander -- Bibliografía --
9789587401783
Cana de azucar--Variedades--Colombia
Calidad de la panela
Industria panelera
633.61 / R148v
Variedades de caña de azúcar empleadas para la agroindustria panelera de Colombia Julio Ramírez Durán, Orlando Insuasty Burbano, Magda Liliana Murcia Pardo. - Primera edición. - 113 páginas ilustraciones, fotografías 23 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Aspectos generales de las localidades de estudio en las regiones paneleras de Colombia -- Criterios básicos del proceso de evaluación y adaptación de nuevas variedades de caña de azúcar -- Descripción de variedades de caña para producción de panela validadas en cinco regionales paneleras del país -- Descripción de nuevas variedades de caña promisorias para producción de panela introducidas a la región de la hoya del río Suárez departamento de Boyacá y Santander -- Bibliografía --
9789587401783
Cana de azucar--Variedades--Colombia
Calidad de la panela
Industria panelera
633.61 / R148v