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Diseño de un beneficiadero ecológico de café utilizando la guadua como material estructural destinado a pequeños y medianos caficultores Raúl López Perdomo, Aldemar Rodríguez Osorio.

By: López Perdomo, Raúl.
Contributor(s): Rodríguez Osorio, Aldemar.
Neiva Universidad Surcolombiana 2014Description: 80 páginas ilustraciones, figuras, tablas.Subject(s): Ingenieria agricola | Cafe -- Beneficiadero ecológico | Guadua -- Uso estructuralDDC classification: Th IA 0166 Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 2014 Summary: La producción del café en el departamento del Huila pasa por una etapa difícil, la puesta en marcha en proyectos que incidan económicamente en su bienestar se hace imperioso. La construcción de beneficiaderos de café con materiales convencionales genera una gran inversión inicial. Por lo tanto se pretende diseñar arquitectónica y estructuralmente la edificación de un beneficiadero utilizando la Guadua como material estructural para que disminuya los costos y genere confianza en los caficultores en la utilización de la Guadua. A partir de las recomendaciones de la Federación Nacional de Caficultores y CENICAFÉ en relación al volumen de café cosechado máximo por día en cosecha hasta fincas de 3 has, se calcularon los espacios para desarrollar los procesos de beneficio. Con el volumen traducido en carga y el área de trabajo se hicieron los cálculos estructurales, permitiendo demostrar el buen desempeño de la guadua. Por último se desarrolla el análisis de costos entre la Guadua y los materiales convencionales, demostrando una reducción de hasta 50% a favor de la Guadua. Los detalles constructivos nos arrojaron los planos y una cartilla didáctica para que el caficultor pueda guiarse en la construcción de los beneficiaderos utilizando la guadua y confiando en ella.
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Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 2014

La producción del café en el departamento del Huila pasa por una etapa difícil, la puesta en marcha en proyectos que incidan económicamente en su bienestar se hace imperioso. La construcción de beneficiaderos de café con materiales convencionales genera una gran inversión inicial. Por lo tanto se pretende diseñar arquitectónica y estructuralmente la edificación de un beneficiadero utilizando la Guadua como material estructural para que disminuya los costos y genere confianza en los caficultores en la utilización de la Guadua. A partir de las recomendaciones de la Federación Nacional de Caficultores y CENICAFÉ en relación al volumen de café cosechado máximo por día en cosecha hasta fincas de 3 has, se calcularon los espacios para desarrollar los procesos de beneficio. Con el volumen traducido en carga y el área de trabajo se hicieron los cálculos estructurales, permitiendo demostrar el buen desempeño de la guadua. Por último se desarrolla el análisis de costos entre la Guadua y los materiales convencionales, demostrando una reducción de hasta 50% a favor de la Guadua. Los detalles constructivos nos arrojaron los planos y una cartilla didáctica para que el caficultor pueda guiarse en la construcción de los beneficiaderos utilizando la guadua y confiando en ella.

El CD-ROM para ser consultado en la Biblioteca Electrónica. Director Hernando Díaz Llanos.

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