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Percepciones de los estudiantes de grado quinto de la Institución Educativa Efraín Rojas Trujillo, frente al servicio de restaurante escolar / Meryi Liliana Vidarte Menza, Bibiana Andrea Cano Otero

By: Vidarte Menza, Meryi Liliana.
Contributor(s): Cano Otero, Bibiana Andrea.
Neiva: Universidad Surcolombiana, 2006 Description: 118 p.: il. fotografías, tablas + Un disco compacto (CD-ROM).Subject(s): Ciencias naturales y educación ambientalDDC classification: Th CNEA 0002 / V649p También disponible en CD-ROM. Formato PDF
Contents:
Dissertation note: Tesis (Licenciado en Educación Básica Énfasis en Ciencias Naturales y Educación Ambiental) -- UniversidadSurcolombiana. Facultad de Educación, Programa de Licenciatura en Educación Básica Énfasis en CienciasNaturales y Educación Ambiental, 2006
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CD Texto (Eliminar) CD Texto (Eliminar) Biblioteca Central
FONDO BIBL Th CNEA 0002 / V649p (Browse shelf) 8000 2 Available PI 8000015825
Tesis Tesis Biblioteca Central
FONDO BIBL Th CNEA 0002 / V649p (Browse shelf) 8004 1 Available PI 8000015824
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Tesis (Licenciado en Educación Básica Énfasis en Ciencias Naturales y Educación Ambiental) -- Universidad

Surcolombiana. Facultad de Educación, Programa de Licenciatura en Educación Básica Énfasis en Ciencias

Naturales y Educación Ambiental, 2006

Programa de restaurante escolar -- Encuesta nacional de la situación nutricional en Colombia (Ensin) --

Bogotá sin hambre -- Percepción en la edad escolar -- Los alimentos y la salud -- Valoración del estado

nutricional - Indicadores -- Factores que intervienen en el proceso de crecimiento y desarrollo --

Microorganismos representativos en el estudio microbiológico de alimentos escolares -- Técnica de estudio

microbiológico -- Parámetros de vigilancia establecidos por el Invima -- Resultados -- Percepción de

estudiantes y docentes -- Indicadores de crecimiento pondo-estatural -- Estudios fisicoquímicos de los

alimentos suministrados a los estudiantes del restaurante escolar de la Institución Educativa Departamental

sede Efraín Rojas Trujillo -- Caracterización de grupo -- Resultados microbiológicos de alimentos -- Análisis

de resultados

También disponible en CD-ROM. Formato PDF

El CD-ROM para ser consultado en la Biblioteca Electrónica

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