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Nutrición del lactante / Samuel J. Fomon ; colab. Wdward F. Bell .. [y otros]

By: Fomon, Samuel J.
Contributor(s): Bell, Edward F | Ekstrand, Jan | McCormick, Donald B | Nelson, Steven E | Olson, James A | Rebouche, Charles J | Sampson, Hugh A | Suttie, John W | Ziegler, Ekhard E.
Santafé de Bogotá : Mosby / Doyma Libros, 1995 Edition: 1 ed. española de la 1 ed. en inglés.Description: 2 tomos ; 454 páginas + apéndice e índice ; 92 ilustraciones.ISBN: 84-8086-146-0 -- 0-8016-2127-2 (original).Subject(s): Nutricion infantil | Nutricion humana | Fisiologia humana | Salud humana | Lactancia materna | Habitos alimenticios | Salud | MedicinaDDC classification: 612.3 / F672n
Contents:
Summary: En este libro se intenta reunir e interpretar toda la información relevante relativa al crecimiento y laSummary: nutrición de los lactantes normales a término en los países industrializados.
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Tomo 1 -- Alimentación del lactante y evolución -- Historia -- Tendencias en la alimentación del lactante

desde 1950 -- Tamaño y crecimiento / Samuel J. Fomon, Steven E. Nelson -- Cálculo aproximado de las

necesidades e ingesta dietética recomendada -- Carga renal de solutos y agua / Samuel J. Fomon, Ekhard E.

Ziegler -- Energía / Samuel J. Fomon, Edward F. Bell -- Proteínas -- Grasas -- Hidratos de carbono -- Calcio,

fósforo, magnesio y azufre / Samuel J. Fomon, Steven E. Nelson -- Sodio, cloruro y potasio -- Tomo 2 --

Introducción a los micronutrientes / Samuel J. Fomon, Charles J. Rebouche -- Hierro .. Cinc, cobre y manganeso

-- Selenio, molibdeno, cobalto y cromo -- Yodo -- Flúor / Samuel J. Fomon, Jan Ekstrand -- Vitamina A y

carotecnoides / Samuel J. Fomon, James A. Olson -- Vitamina D / Samuel J. Fomon, Ekhard E. Ziegler -- Vitamina

E / Samuel J. Fomon, Edward F. Bell -- Vitamina K / Samuel J. Fomon, John W. Suttie -- Vitamina C -- Vitaminas

del grupo B y colina / Samuel J. Fomon, Donald B. McCormick -- Interacciones antígeno-anticuerpo y reacciones

adversas a los alimentos / Hugh A. Sampson, Samuel Fomon -- Leche humana y lactancia materna -- Leches

artificiales para lactantes -- Leche de vaca y beikost -- Recomendaciones para la alimentación del lactante

-- Contenido corporal y pérdidas inevitables de sodio, cloruro y potasio en lactantes de referencia

Nutrition of Normal Infants

En este libro se intenta reunir e interpretar toda la información relevante relativa al crecimiento y la

nutrición de los lactantes normales a término en los países industrializados.

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