Revisión de literatura -- Importancia del cultivo de tabaco en Colombia -- Beneficio del cultivo de tabaco

-- Conceptos fundamentales de Deshidratación -- Mecanismos y Cinética de secado -- Movimiento de La humedad

dentro del material -- Curvas de secado -- Operación de secado -- Metodología -- Resultados y análisis --

Evaluación del intercambiador de calor -- Comportamiento de las condiciones ambientales en el interior del

horno de curado -- Tiempo de curado -- Curvas de secado de la hoja de tabaco durante el curado -- Energía

generada en la hornilla en las etapas de curado -- Eficiencia del uso de la energía en el curado de tabaco --

Resumen de las observaciones realizadas y comentarios obtenidos de las personas encargadas de la poscosecha

del tabaco -- Propuesta de investigación -- Conclusiones -- Bibliografía -- Anexo A. Datos experimentales --

Anexo B. Propuestas de investigación

El presente trabajo de investigación fue realizado mediante convenio de cooperación técnica y científica

celebrado entre el Departamento del Huila y la Universidad Surcolombiana. El autor pertenece al Grupo de

Investigación Agroindustria USCO al igual que los auxiliares de investigación Fernanda Carvajal Solorzano y

Yaneth Liliana Ruiz Osorio