Cerquera Peña, Néstor Enrique,

Evaluación del secado en los hornos tradicionales de curado de tabaco / Nestor Enrique Cerquera Peña - 138 p.: il. tablas, figuras

Revisión de literatura -- Importancia del cultivo de tabaco en Colombia -- Beneficio del cultivo de tabaco Conceptos fundamentales de Deshidratación -- Mecanismos y Cinética de secado -- Movimiento de La humedad dentro del material -- Curvas de secado -- Operación de secado -- Metodología -- Resultados y análisis -- Evaluación del intercambiador de calor -- Comportamiento de las condiciones ambientales en el interior del horno de curado -- Tiempo de curado -- Curvas de secado de la hoja de tabaco durante el curado -- Energía generada en la hornilla en las etapas de curado -- Eficiencia del uso de la energía en el curado de tabaco -- Resumen de las observaciones realizadas y comentarios obtenidos de las personas encargadas de la poscosecha del tabaco -- Propuesta de investigación -- Conclusiones -- Bibliografía -- Anexo A. Datos experimentales -- Anexo B. Propuestas de investigación


Hornos--secado de tabaco--huila (colombia)--investigaciones
Hornos de tabaco--huila (colombia)--eficiencia térmica--investigaciones
Hornos--curado de tabaco--evaluación
Aprovechamiento energía térmica--curado de tabaco

PI 0036 / C411e

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