Propuesta para el mejoramiento del programa de comercialización de frutas y hortalizas en el municipio de Baraya / Luis Manuel Polanía Suárez, Gloria Elsa Zúñiga Cruz
By: Polanía Suárez, Luis Manuel
.
Contributor(s): Zúñiga Cruz, Gloria Elsa.
Neiva : Universidad Surcolombiana, 1999 Description: 81 p.Subject(s): Fruticultura | Horticultura| Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Biblioteca Central | FONDO BIBL | 8002 | 1 | Available | PI | 8053500010 |
Tesis (Administrador en Desarrollo Agroindustrial) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería,
Programa de Administración en Desarrollo Agroindustrial, 1999
Introducción -- Tema -- Problema de estudio -- Planteamiento del problema -- Formulación del problema --
Sistematización del problema -- Objetivos -- Justificación -- Marco contextual -- Caracterización de Baraya
urbano -- Caracterización de Baraya rural -- Marco teórico -- Centro de acopio -- Producción de frutas y
hortalizas en Colombia -- Importancia del sector horto-frutícola en el contexto nacional -- Características y
clase de productores -- Características del productor ideal -- Pérdidas postcosecha -- Precosecha -- Cosecha
-- postcosecha -- distribución y Venta -- Aparición e Integración real de mercados externos -- calidad
hortofrutícola -- La calidad se utiliza de varias maneras -- Calidad para los productores -- Calidad para los
comerciantes -- Calidad para los consumidores -- Defectos que influyen en la calidad -- Calidad global --
Métodos de evaluación de la calidad -- Metodología -- Tipo de investigación -- Diseño metodológico --
Población objetivo -- Cronograma de actividades -- Presupuesto.
There are no comments for this item.