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Estimación química mediante espectrofotometría de absorción atómica de algunos elementos inorgánicos en frutas seleccionadas / Claudia Milena Rivera Andrade

Neiva : Universidad Surcolombiana, 1998 Description: 70 p.Subject(s): Quimica

Contents:

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de IngenieríaAgrícola, 1998

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Tesis	Biblioteca Central	FONDO BIBL		8002	1	Available	PI		8053200181

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Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería

Agrícola, 1998

Objetivos general y específicos -- Revisión de literatura y antecedentes -- Calcio -- Magnesio -- Potasio --

Sodio -- Cobre -- Hierro -- Manganeso -- Zinc -- Participación de los minerales en la producción pecuaria --

Situación de las frutas en el mercado internacional nacional y departamental -- Espectrofotometría de

absorción atómica -- Compilación, manejo y uso de datos de composición química de alimentos -- Compilación,

manejo y uso de datos de composición química de alimentos -- Materiales y método -- Materiales -- Metodología

-- Resultados y análisis -- Conclusiones y recomendaciones.

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Biblioteca Univ. Surcolombiana