Diseño, construcción y evaluación de una hornilla panelera en Isnos-Huila / Helimeleg Muños Rodríguez, Omar Penagos Cortés
By: Muñoz Rodríguez, Helimeleg.
Contributor(s): Penagos Cortés, Omar.
Neiva : Universidad Surcolombiana, 1992 Description: 116 p.Subject(s): Hornos para panela | Molinos de panela | PanelaDDC classification: 8053200128Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Tesis | Biblioteca Central | FONDO BIBL | 8002 | 1 | Available | PI | 8053200128 |
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería
Agrícola, 1992
Marco teórico -- Caña panelera -- Desempeño y rendimiento de los molinos paneleros -- Selección de los
molinos paneleros -- Hornillas paneleras -- La panela -- Transferencia de calor -- Metodología -- Materiales y
equipos utilizados -- Procedimiento para evaluar la hornilla panelera antigua -- Capacidad de la hornilla --
Determinación de la eficiencia térmica de la hornilla antigua (tradicional) -- Evaluación del molino -- Diseño
de la nueva hornilla panelera -- Evaluación de la nueva hornilla panelera -- Determinación de la eficiencia
térmica de la nueva hornilla -- Análisis de datos -- Hornilla panelera -- Conjunto molino motor -- Materia
prima -- Conclusiones y recomendaciones.
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