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Estudio del valor nutritivo del chachafruto o balú (Erithrina edulis triana ex michelz) / Dora Gutiérrez Trujillo

Neiva : Universidad Surcolombiana, 1988 Description: 69 p.Subject(s): Nutricion

DDC classification: 8053200060

Contents:

Dissertation note: Tesis (Ingeniera Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de IngenieríaAgrícola, 1988

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Item type	Current location	Collection	Call number	Vol info	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode	Item holds
Tesis	Biblioteca Central	Tesis y Trabajos de Grado	8053200060 (Browse shelf)	8001	1	Available	PI		8053200060

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Tesis (Ingeniera Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería

Agrícola, 1988

Descripción y clasificación taxonómica -- Clima y suelo -- Distribución geográfica -- Composición

bromatológica y uso -- Calidad de las proteínas -- Resultados y discusión -- Conclusiones y recomendaciones.

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