Revista credencial historia
Bogotá : Credencial y Publicaciones Periódicas, 1994 ISSN: 0121-3296.Subject(s): Gastronomía
| Historia| Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Fondo regional (Eliminar)
|
Biblioteca Central | FONDO BIBL | 8007 | 1 | Available | CA | 8902004805 |
Dieta y desarrollos prehispánico en Colombia, durante diez mil años el indígena presentó resistencia a la
agricultura / Carl Henrik Langebaek Rueda -- La mesa republicana, cambios e influencias en la alimentación de
los colombianos del siglo XIX / Aída Martínez Carreño -- Aportes regionales a la cocina criolla, supervivencia
de los elementos autóctonos frente a los cambios de la vida moderna / Lácydes Moreno Blanco.
There are no comments for this item.