Plan de negocio bebidas saludables a base de frutas y verduras en la ciudad de Florencia Caquetá / (Record no. 43461)
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| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
|---|---|
| 005 | 20200714062731.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 181017e2017 ck b|||fsm||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-NeUS |
| Lengua de catalogación | español |
| Normas de descripción | rda |
| 041 ## - IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | español |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 138014 |
| nombre | Arteaga Cabrera, Paula Andrea |
| relación | autor |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Plan de negocio bebidas saludables a base de frutas y verduras en la ciudad de Florencia Caquetá / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Paula Andrea Arteaga Cabrera. |
| 264 1# - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Neiva: |
| editorial | Universidad Surcolombiana, |
| fecha | 2017. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1 Disco compacto (CD-ROM) |
| Ilustraciones | diagramas, mapas,tablas o cuadros; |
| Dimensiones | 12 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Content type term | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| RDA | rdamedia |
| Content type term | computadora |
| 338 ## - PORTADOR | |
| RDA | rda |
| Content type term | disco de la computadora |
| 347 ## - Características del archivo digital (R) | |
| RDA | rda |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Especialista en Alta Gerencia) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración, Especialización en Alta Gerencia, 2017. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Entorno general, historia de Florencia, ubicación, demografía, etnografía, vivienda, economía -- Análisis del mercado, frutas y verduras, estudio del mercado, preferencias y gustos del consumidor, consumo de frutas y verduras en el departamento del Caquetá, análisis de la competencia, plan de mercado -- Estudio técnico, operaciones y logística, ficha técnica del producto, estado de desarrollo, descripción del proceso, necesidades y requerimientos, plan de producción, consumos por unidad de producto y costo de materia prima del producto, costo de producción, diseño interior del local -- Estudio organizacional, análisis Dofa, estructura organizacional, aspectos legales –- Estudio financiero, costos administrativos, financiación evaluación financiera –- Conclusiones. |
| 520 ## - RESUMEN | |
| Resumen | "Este plan de negocio lo realice pensando que en la ciudad de Florencia, no hay un lugar que brinde este tipo de productos saludables, aunque están las heladerías y las cafeterías que brindan jugos de frutas, mas no combinados y que sean funcionales; nuestro objetivo es mejorar la condición de vida de la sociedad, de la familia, creando una cultura de buenos hábitos alimenticios, creando conciencia de cómo afecta la mala alimentación o la sociedad, a partir de esto se piensa en disminuir y en lo posible evitarlas enfermedades que tanto aquejan a toda la población en general, por no tener primero conciencia y también unos buenos hábitos alimenticios. Cuyo objetivo principal es determinar la viabilidad de mercado, técnica y financiera de una unidad productiva que elabore y comercialice bebidas a base de frutas y verduras para ofertar en el mercado local, ofreciendo productos frescos, de gran diversidad, sabores, mediante la aplicación de buenas prácticas de manufactura, buscando con ello la eficiencia y la eficacia en el uso de los recursos y promoviendo a través de estos, buenas prácticas de consumo saludable en la población Florenciana, mejorando las condiciones y calidad de vida; además de crear una nueva cultura dentro de los procesos de alimentación de los consumidores locales". |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Zapata Domínguez, Álvaro, |
| 9 (RLIN) | 91675 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| URL | Biblioteca.usco.edu.co:8080 |
| Nota pública | Acceda al texto completo |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| edición | 21 |
| Clasificación | Th EAG 131/ |
| Clave de autor | A786p |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 138247 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Negocio |
| Subdivisión general | Bebidas - frutas y verduras |
| Subdivisión geográfica | Florencia - Caquetá |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 138248 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Competencia económica |
| Subdivisión general | Mercado |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | |
| Tipo de ítem Koha | e-Tesis |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | Th EAG 131/A786p |
| Prefijo de la signatura | Th |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Esquema de clasificación | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Adquirido | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| En Colección | Tesis y Trabajos de Grado | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 2018-10-17 | Th EAG 131/A786p | 900000016522 | 2018-10-17 | Ej.1 | e-Tesis | |||
| En Colección | Tesis y Trabajos de Grado | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 2018-10-17 | Th EAG 131/A786p | 900000016523 | 2018-10-17 | Ej.2 | e-Tesis |