Proyecto sobre el programa de capacitación para el mejoramiento de la calidad higiénico sanitario en la | producción de la panela en el municipio de Isnos / Martín E. Arroyo, Miller Soto Rubiano, José Yur Toledo | Vásquez (Record no. 19928)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01542nam a22002657a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20190717172704.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 140202b ck ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-NeUS |
| Lengua de catalogación | español |
| Normas de descripción | rda |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Arroyo, Martín E. |
| 9 (RLIN) | 28651 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Proyecto sobre el programa de capacitación para el mejoramiento de la calidad higiénico sanitario en la |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | producción de la panela en el municipio de Isnos / Martín E. Arroyo, Miller Soto Rubiano, José Yur Toledo |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Vásquez |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Pitalito : Universidad Surcolombiana, 1999 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 108 p. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Fuente RDA | rdacontent |
| Término del tipo de contenido | txt |
| Código del tipo de contenido | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Fuente RDA | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE PORTADOR | |
| Fuente RDA | rdacarrier |
| Términos de Portador RDA | nc |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Administrador en Desarrollo Agroindustrial) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Programa de Administración en Desarrollo Agroindustrial, 1999 |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Introducción -- Objetivos -- Revisión de literatura -- Las características de las economías campesinas -- El |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | proceso enseñanza-aprendizaje -- Diseño y conducción de programas de capacitación -- Curso: higiene de la |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | panela -- Desarrollo del curso -- Taller sobre peligros asociados a la producción de panela -- Quinto tema: |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Medidas de control para garantizar la calidad de la panela -- Sexto tema: Buenas prácticas de manufactura -- |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Metodología -- Localización del estudio -- Descripción general -- Estudio de mercadeo de la panela -- |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Conclusiones -- Recomendaciones. |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Soto Rubiano, Miller |
| 9 (RLIN) | 84873 |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Toledo Vásquez, José Yur |
| 9 (RLIN) | 86473 |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 8053500055 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | 8053500055 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Panela |
| Subdivisión general | calidad |
| 9 (RLIN) | 118547 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | |
| Tipo de ítem koha | Tesis |
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