Estudio de mercadeo de la panela municipio de Elías-Huila / Ignacio Pérez, Leonardo Castro Vargas (Record no. 19784)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01960nam a22002897a 4500 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 140202b ck ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Pérez, Ignacio |
| 9 (RLIN) | 74539 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Estudio de mercadeo de la panela municipio de Elías-Huila / Ignacio Pérez, Leonardo Castro Vargas |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Pitalito : Universidad Surcolombiana, 1999 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 96 p. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Administrador en Desarrollo Agroindustrial) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Programa de Administración en Desarrollo Agroindustrial, 1999 |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Resumen -- Introducción -- Objetivos -- Revisión de literatura -- Aspectos agronómicos del cultivo de la |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | caña panelera -- Labores de adecuación de la tierra -- Sistemas de siembra y población de plantas -- |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Fertilización -- Control de malezas -- Control de la maduración y la cosecha -- Beneficio de la caña panelera |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | -- Apronte -- Extracción de jugos -- limpieza de los jugos -- Evaporación y Concentración -- Punteo y Batido |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | -- Moldeo y almacenamiento de La panela -- metodología -- Etapas de La investigación -- determinación de |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | fuentes de datos -- Etapas para el diseño de la muestra -- Análisis de la información -- Caracterización del |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | producto -- Caracterización del consumidor -- Delimitación y descripción del mercado -- Delimitación del área |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | geográfica -- Descripción de la población -- Actividades económicas y vínculos regionales -- Comportamiento de |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | la demanda del producto -- Comportamiento de la oferta del producto -- Determinación del tipo de demanda |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | existente -- Análisis de precios -- Comercialización del producto -- El mercado de insumos -- Conclusiones -- |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Recomendaciones. |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Castro Vargas, Leonardo |
| 9 (RLIN) | 35815 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | 8053500027 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Panela |
| Subdivisión general | mercadeo |
| 9 (RLIN) | 118547 |
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