Manejo de postcosecha y evaluación de calidad de la piña (Anana comosus), variedad clavo rojo, que se | comercializa en la ciudad de Neiva / Sandra Trujillo Rodríguez, Henry Lizcano Parra (Record no. 19460)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02436nam a22003497a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20230830163512.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 140202b ck ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-NeUS |
| Lengua de catalogación | español |
| Normas de descripción | rda |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Trujillo Rodríguez, Sandra |
| 9 (RLIN) | 87471 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Manejo de postcosecha y evaluación de calidad de la piña (Anana comosus), variedad clavo rojo, que se |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | comercializa en la ciudad de Neiva / Sandra Trujillo Rodríguez, Henry Lizcano Parra |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Neiva : Universidad Surcolombiana, 1994 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 207 p. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Agrícola, 1994 |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Origen -- Taxonomía -- Descripción de la planta -- Valor nutritivo y usos del fruto -- Procesos que |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | intervienen en la maduración -- Variedades -- Manejo de precosecha en la variedad de piña clavo rojo -- |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Requerimientos ecológicos -- Fisiología -- Labores de cultivo -- Costo de establecimiento -- Cosecha -- |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Recolección -- Producción -- Comercialización -- Principales problemas que afronta la comercialización de |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | frutas -- Análisis de oferta -- Análisis de precios -- Manejo de postcosecha -- Técnicas y horas de |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | recolección -- Acopio -- Operaciones de beneficio -- Empaque -- Transporte -- Almacenamiento y conservación -- |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Normas y control de calidad -- Zona de investigación -- Localización -- Reconocimiento general del sistema de |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | mercadeo -- Evaluación del manejo, pérdida y calidad -- Análisis físico -- Análisis químico -- Características |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | de calidad -- Evaluación de empaque -- Análisis económico -- Resultados y análisis -- Canal tradicional de |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | manejo, producción y comercialización de la piña clavo rojo en el área de estudio -- Evaluación de las |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | pérdidas postcosecha de la piña clavo rojo -- Características físicas de la piña -- Parámetros químicos -- |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Características de calidad -- Evaluación de empaque -- Análisis económico -- Normas de calidad para la piña |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | clavo rojo -- Conclusiones y recomendaciones -- Precosecha -- Cosecha -- Postcosecha -- Comercialización. |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Lizcano Parra, Henry |
| 9 (RLIN) | 62803 |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 8053200145 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | 8053200145 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Piña clavo rojo |
| 9 (RLIN) | 127505 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Manejo de postcosecha |
| 9 (RLIN) | 115490 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Mercadeo |
| 9 (RLIN) | 116229 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | |
| Tipo de ítem koha | Tesis |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | 8053200145 |
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