Manejo postcosecha y evaluación de calidad para la mora de castilla (Rubus glaucus) que se comercializa en | la ciudad de Neiva / María del Carmen Rincón Silva, Deuyely Rubiano Erazo (Record no. 19451)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01861nam a22003137a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| 005 | 20230830162229.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 140202b ck ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-NeUS |
| Lengua de catalogación | español |
| Normas de descripción | rda |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL | |
| nombre | Rincón Silva, María del Carmen |
| 9 (RLIN) | 78413 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Manejo postcosecha y evaluación de calidad para la mora de castilla (Rubus glaucus) que se comercializa en |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | la ciudad de Neiva / María del Carmen Rincón Silva, Deuyely Rubiano Erazo |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | Neiva : Universidad Surcolombiana, 1993 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 138 p. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Agrícola, 1993 |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Generalidades de la mora de castilla y su cultivo -- Control de calidad de frutas -- Factores que inciden en |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | el manejo postcosecha -- Envases, empaques y embalajes -- Materiales y métodos -- Resultados y discusión -- |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Caracterización física de la mora de castilla -- Variables medidas en el almacenamiento de la mora de castilla |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | a dos condiciones -- Canal actual de comercialización de mora de castilla en la ciudad de Neiva -- Evaluación |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | de pérdidas postcosecha de la mora de castilla -- Evaluación de empaques -- Análisis económico -- Diseño de |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | empaques -- Propuesta tecnológica -- Normas de calidad para el proceso de comercialización de mora de castilla |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | a nivel regional -- Descripción del proceso técnico para el manejo, la conservación y comercialización de la |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | mora de castilla como fruta fresca -- Conclusiones y recomendaciones. |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Rubiano Erazo, Deuyely |
| 9 (RLIN) | 80714 |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 8053200136 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | 8053200136 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Mora de castilla |
| 9 (RLIN) | 116883 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Fruticultura |
| 9 (RLIN) | 111184 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Manejo postcosecha |
| 9 (RLIN) | 115509 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Empaques |
| 9 (RLIN) | 108210 |
| 650 14 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Almacenamiento |
| 9 (RLIN) | 100023 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | |
| Tipo de ítem koha | Tesis |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) | 8053200136 |
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