INTRODUCCIÓN -- El ciclo del carbono -- Química orgánica -- Cómo organizar y entender la química orgánica --

Cómo estudiar la química orgánica -- ENLACES EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS -- Elementos y compuestos - atómos y

moléculas -- Configuración electrónica -- El enlace iónico -- El enlace covalente -- El enfoque del orbital

molecular para el enlace covalente -- Formación de enlaces con oxígeno y nitrógeno -- Conexiones -- Diamante,

gráfico y Buckybolas -- Comprobación de habilidades -- ALCANOS: ESTRUCTURA Y NOMENCLATURA DE HIDROCARBUROS

SENCILLOS -- Hidrocarburos -- Fórmulas moleculares y estructurales - Isomería -- Isomería de esqueleto en

alcanos -- Representaciones de fórmulas estructurales -- Isomería de posición -- Nomenclatura IUPAC de alcanos

-- Isomería de Conformación -- Cicloalcanos-Isomería geométrica y de Conformación -- hidrocarburos: relación

entre estructura y propiedades físicas -- Petróleo -- ALQUENOS Y ALQUINOS: ESTRUCTURA Y NOMENCLATURA --

Introducción a los alquenos y alquinos -- Nomenclatura de alquenos y alquinos -- Anticonceptivos orales --

Isomería de esqueleto, de posición y funcional en alquenos y alquinos -- La isomería funcional en química

orgánica -- La comunicación química en la naturaleza -- Isomería geométrica en alquenos -- Isomería geométrica

y visión -- Unidades de insaturación -- INTRODUCCIÓN A LAS REACCIONES ORGÁNICAS -- Halogenación de alcanos:

cloración y bromación -- Los clorofluorocarbonos y la capa de ozono -- Anestésicos generales -- Preparación

de alquenos y alquinos: reacciones de eliminación -- REACCIONES DE ALQUENOS Y ALQUINOS -- Polímeros de adición

-- La serrendipia en El descubrimiento de los polímeros -- Reciclado de plásticos -- Adición electrofílica a

dienos conjugados -- Estabilización de intermediarios reactivos por resonancia -- Hule natural y sintético --

Terpenos -- Oxidación de alquenos -- Acidez de alquinos terminales -- El tratamiento de la aterosclerosis --

HIDROCARBUROS AROMÁTICOS -- Benceno: estructura y enlaces -- Cáncer y carcinógenos -- Nomenclatura de

compuestos aromáticos -- Gasolina -- Sustitución electrofílica aromática -- Oxidación de alquilbencenos --

Herbicidas -- ISOMETRÍA ÓPTICA -- Isómeros ópticos con un carbono quiral -- Medición de la actividad óptica -

el polarímetro -- Descubrimiento de la isomería óptica -- Representación de enantiómeros -- Isómeros ópticos

con dos carbonos quirales -- Isomería óptica en compuestos cíclicos -- Isomería óptica en el mundo biológico

-- Especificación de La Configuración -- Resolución de enantiómeros -- Isomería óptica y Reacciones químicas

-- COMPUESTOS ORGÁNICOS HALOGENADOS -- Estructura, nomenclatura y propiedades físicas -- Métodos de

preparación de compuestos orgánicos halogenados -- Usos de compuestos orgánicos halogenados -- Diseño de

fármacos -- Sustitución nucleofílica -- Reacciones de eliminación de halogenuros de alquilo -- Sustitución

contra eliminación -- Hormona tiroidea -- ALCOHOLES, FENOLES Y ÉTERES -- Propiedades físicas - enlaces de

hidrógeno -- Alcoholes metílico, etílico e isopropílico -- Usos de alcoholes, éteres y fenoles --

Neurotransmisores -- Preparación de alcoholes y éteres -- Sitios de reacción en alcoholes, fenoles y éteres --

Reacciones en las que intervinen el enlace O-H en alcoholes y fenoles -- Insecticidas y gases que atacan el

sistema nervioso -- Reacciones de alcoholes y éteres con halogenuros de hidrógeno: reacciones del enlace C-O

por sustitución nucleofílica -- Deshidratación de alcoholes por eliminación E1: reacción del enlace C-O --

Envenenamiento con metanol y etilenglicol -- Apóxidos -- Análogos de azufre de alcoholes y éteres -- AMINAS --

Estructura de las aminas -- Nomenclatura de aminas -- Descongestionantes nasales, píldoras para adelgazar y

estimulantes -- Anestésicos locales y cocaína -- Basicidad de las aminas -- Métodos de preparación de aminas

-- Acetilcolina y bloqueo neuromuscular -- Reacciones de Aminas para formar amidas -- sales de diazonio

aromáticas -- Colorantes y tinción -- Aminas heterocíclicas -- ALDEHIDOS Y CETONAS -- Formaldehído y polímeros

sintéticos -- Algunos métodos de preparación de aldehidos y cetonas -- Reacciones de aldehidos y cetonas -

oxidación de aldehídos -- Reacciones de adición de aldehidos y cetonas -- Reacciones en las que intervienen

hidrógenos -- ÁCIDOS CARBOXÍLICOS -- Acidez de los ácidos carboxílicos -- Conservadores para alimentos --

Métodos de preparación de ácidos carboxílicos -- Reacciones de los ácidos carboxílicos -- DERIVADOS DE ÁCIDOS

CARBOXÍLICOS -- Aspirina y otros analgésicos -- Reacciones de sustitución nucleofílica acílica -- Reacciones

de sustitución nucleofílica acílica de acloruros de ácido -- Reacciones de sustitución nucleofílica acílica de

anhidridos de ácido -- Reacciones de sustitución nucleofílica acílica de ácidos carboxílicos -- Reacciones de

sustitución nucleofílica acílica de ésteres -- Reacciones de sustitución nucleofílica acílica de amidas --

Poliamidas y poliésteres -- Barbitúricos -- ESPECTROSCOPIA -- Espectroscopia en el infrarrojo --

Espectroscopia en el ultravioleta/visible -- RMN de carbono 13 -- MRI: Formación de imágenes por resonancia

magnética -- Espectrometría de masas -- CARBOHIDRATOS -- Naturaleza química de los carbohidratos - Aldehídos y

cetonas polihidroxilados -- Nomenclatura de carbohidratos -- Estructuras de monosacáridos -- Diabetes --

Algunas reacciones de los monosacáridos -- Vitamina C -- Disacáridos y polisacáridos -- Edulcorantes bajos en

calorías -- Nitrocelulosa y rayón -- LÍPIDOS -- La naturaleza de los lípidos -- Ceras - ésteres simples de

alcoholes y ácidos de cadena larga -- Grasas y acites - triésteres de glicerol -- Errores en el metabolismo de

los ácidos grasos - Aceite de Lorenzo -- Reacciones de grasas y aceites -- Jabones y detergentes -- Biolípidos

- estructuras y funciones -- Ru-486 -- PROTEÍNAS -- Estructura de los aminoácidos -- El enlace peptídico:

formación de polipéptidos y proteínas -- La jerarquía de la estructura de las proteínas -- Anemia depanocítica

- Una enfermedad bioquímica -- Funciones de las proteínas -- Pruebas para detección de fármacos, embarazo y

SIDA -- Hormona del crecimiento -- Determinación de la estructura proteínica -- Síntesis orgánica de

polipéptidos -- ÁCIDOS NUCLEICOS -- La estructura química de los ácidos nucleicos -- Otras estructuras en las

que participan nucleótidos -- La jerarquía de la estructura de los ácidos nucleicos -- El código genético --

El proyecto de genoma humano -- Características de transcripción y traducción -- Mutación del DNA -- Virus --

Síndrome de inmunodeficiencia adquirida: SIDA -- Oncogenes -- DNA recombinante y biotecnología --

Apéndice-resumen de la nomenclatura IUPAC -- Nomenclatura de compuestos no aromáticos -- Nomenclatura de

aminas y amidas sustituidas -- Nomenclatura de derivados de ácidos carboxílicos -- Nomenclatura de

hidrocarburos aromáticos -- Glosario -- Índice

Organic chemistry. A Brief Survey of Concepts and Anpplications, Fifth edition -- ISBN 0-13-124645-3