¿Qué es la piscicultura? Jonathan Shepherd -- Historia -- diversidad -- Selección de especies para su

cultivo -- estadísticas de producción global -- Eficiencia, desarrollo económico e intensificación --

Necesidades de los peces y evaluación del lugar de instalación / Niall Bromage y Jonathan Shephered --

Biología del pez -- El medio acuático -- Evaluación de la estación -- Sistemas de manejo y práctica / Niall

Bromage, Jonathan Shephered y John Roberts -- El ciclo de cría de los salmónidos -- Crecimiento --

Procedimientos de manejo -- Sistemas de recirculación -- Propagación y mejora de existencias / Niall Bromage

-- Ciclos reproductivos y maduración -- Determinación de sexo -- Selección y cría -- Nutrición y crecimiento /

Takeshi Watanabe -- Necesidades de la dieta -- Dietas larvarias -- Dietas de reproductores -- Salud y

enfermedades en los peces / Jonathan Shepherd -- Mecanismos de defensa -- Tensión -- Enferemdades no

infecciosas -- Enfermedades infecciosas -- Infecciones inducidas por la tensión -- Prevención y control de las

enfermedades -- Reconocimiento para la práctica en la piscifactoría -- El cultivo marino intensivo en Japón /

Takeshi Watanabe -- Aspectos generales de la propagación en masa de las especies marinas -- La piscicultura en

los E.E. U.U. / Nick Parker -- Cultivo del pez gato del canal -- Cultivo de la trucha y el salmón -- Cultivo

de la lubina estriada e híbridos -- Cultivo de peces de cebo -- Cultivo de esepcies exóticas -- Cultivo de

peces tropicales -- Futuro de la piscicultura en E.E.U.U -- El desarrollo del policultivo en Israel. Un modelo

de intensificación / Samuel Sarig -- Estadio I: monocultivo de la carpa -- Estadio II: policultivo -- Estadio

III: sistemas más intensivos -- Estadio IV: piscicultura integrada -- Contribución de las granjas de peces al

consumo de pescado en Israel -- Desarrollo comercial y perspectivas futuras / Jonathan Shereperd -- Preámbulo

y situación actual -- Consumo de pescado -- Producción de peces -- Industrialización del cultivo de peces --

Intensive fish farming