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Proyecto para la creación y montaje de un proceso autogestionario de agricultura urbana para la producción y comercialización de hortalizas en el area de influencia del IPC. / Nubia Cristina Botello T, Maddy Jamir Gelvez J y Marina Tellez J.

By: Botello Trujillo, Nubia Cristina.
Contributor(s): Gelvez Javela, Maddy Jamir | Tellez Jaramillo, Marina.
Neiva : Universidad Surcolombiana, 1991 Description: 150 p.Subject(s): Hortalizas-comercializacionDDC classification: 8051100058
Contents:
Dissertation note: Tesis ( Administradoras de Empresas ).-- Universidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración.Programa de Administración de Empresas, 1991
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Tesis Tesis Biblioteca Central
Tesis y Trabajos de Grado 8051100058 (Browse shelf) 8002 1 Available PI 8051100058
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Tesis ( Administradoras de Empresas ).-- Universidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración.

Programa de Administración de Empresas, 1991

Marco teórico.-- Identificación de las hortalizas a cultivar.-- Estudio de mercado.-- Estudio técnico.--

Estudio organizacional.-- Caracteristicas del consumo de hortalizas en las unidades familiares.-- Lugar de

compra y ventajas del sitio.-- Caracteristicas de calidad exigidas en las hortalizas.-- Características de

consumo de hortalizas en las instituciones.-- Analisis del mercado.-- Perfil del producto.-- Perfil del

consumidor.-- Cuantificación del demanda.-- Cuantificación de la oferta.-- Plan operativo.-- Constitución y

organizacion.-- Estructuras de comercialización.-- Centro de acopio.-- Estudio técnico.-- Ingeniería del

proyecto.-- Organización funcional.-- Marco legal.-- Precooperativas.--Empresas asociativas de trabajo.--

Forma organizativa recomendada.-- Evaluación del proyecto.-- Presupuesto de ingresos y egresos operacionales.-

económica.

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