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	1.	Efecto de la extracción y grado de tueste sobre los compuestos químicos de café especial (Coffee Arábica) mediante el espectro infrarrojo de transformada de fourier (FTIR) / by Córdoba Salazar, Gisela Andrea, Publication: Neiva: Universidad Surcolombiana, 2018 . 1 CD-ROM (25 páginas); 12 cm. Date: 2018 Availability: Items available: Biblioteca Central [Th IA 265] (2), Place hold Log in to add tags. Add to cart (remove)
	2.	Evaluación de los parámetros fisicoquímicos de café especial origen Huila y su influencia en la encapsulación y extracción en máquinas monodosis y su aceptación por consumidores / by Parrado Muñoz, Lina Ximena, Publication: Neiva: Universidad Surcolombiana, 2018 . 1 CD-ROM (19 páginas); 12 cm. Date: 2018 Availability: Items available: Biblioteca Central [Th IA 279] (2), Place hold Add to cart (remove)
	3.	Potential of dried coffee pulp (sultana) as a beverage: Health - promoting substances in dependence of different processing parameters / by Bahamón Monje, Andrés Felipe, Publication: Neiva: Universidad Surcolombiana, 2022 . 1 CD-ROM (148 páginas); 12 cm Date: 2022 Availability: Items available: Biblioteca Central Book Cart [Th MCTECA 06] (1), Biblioteca Central [Th MCTECA 06] (1), Place hold Add to cart (remove)

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