Estimación del aprendizaje de conceptos relacionados con la evaluación in vitro de la actividad biológica de algunas sustancias liquénicas sobre la enzima A-Amilasa fúngica mediante la estrategia del seminario Alemán / Rocío Valentina Sanmiguel Meneses; Director Alcides Polanía Patiño
By: Sanmiguel Meneses, Rocío Valentina [autor]
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Contributor(s): Polanía Patiño, Alcides [Director].
Neiva: Universidad Surcolombiana, 2025Description: 1 CD-ROM (144 páginas); ilustraciones en general, tablas o cuadros; 12 cm.Content type: texto Media type: computadora Carrier type: disco de la computadoraSubject(s): Ciencias Naturales -- Sustancias Liquénicas | BioquímicaDDC classification: Th CNFQB 213 | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | Th CNFQB 213 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 900000029853 | ||
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Tesis Licenciado en Ciencias Naturales: Física, Química y Biología Universidad Surcolombiana. Facultad de Educación. Licenciatura en Ciencias Naturales: Física, Química y Biología 2025
Resumen -- Planteamiento del problema -- Justificación -- Hipótesis -- Marco teórico -- Fundamentos educativos -- Antecedentes bioquímicos -- Objetivos -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones
"La Bioquímica es fundamental para comprender los principios esenciales de la Química de la vida. Sin embargo, su enseñanza presenta varios desafíos. En este trabajo, se evaluó el aprendizaje de conceptos bioquímicos relacionados con la actividad biológica de sustancias liquénicas sobre una enzima de tipo hidrolasa que presentan importancia clínica para la diabetes tipo II, utilizando la estrategia pedagógica del Seminario Alemán. La investigación combinó un enfoque disciplinar, con estimación in vitro de la inhibición enzimática de la alfa amilasa Aspergillus oryzae nativa; y un enfoque educativo, centrado en la implementación de herramientas didácticas innovadoras para el aprendizaje de conceptos de bioquímica. Para lograr esto, se recolecto material liquénico en el municipio de Pitalito, Huila, Colombia, de donde se aislaron sustancias liquénicas, las cuales fueron evaluadas por su actividad biológica sobre la enzima fúngica mediante pruebas bioquímicas; además, se diseñó e implementó el Seminario Alemán con 52 estudiantes de Medicina Veterinaria de la Corporación Universitaria del Huila y Licenciados en Ciencias Naturales y Educación Ambiental de la Universidad Surcolombiana que cursaban la asignatura de bioquímica, quienes participaron en sesiones enfocadas en el análisis crítico y el aprendizaje colaborativo. Los resultados evidenciaron que compuestos liquénicos como la atranorina poseen actividad inhibitoria sobre la α-amilasa fúngica con una CI50 de 32.81 µg/mL.
En el ámbito educativo, los estudiantes mostraron un avance notable en su aprendizaje, con una eficacia del 67.0 %, una efectividad del 2.37 %, con un índice de ganancia del aprendizaje de 0.068. Esto confirma la efectividad del Seminario Alemán como herramienta pedagógica en bioquímica."
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