Evaluación del impacto ambiental y la eficiencia de dos tecnologías de beneficio del café en los municipios de la Argentina y Timaná - Huila / Claudia Fernanda Ordoñez Gómez; Director de Tesis Juan Gonzalo Ardila Marín, Jhon Avelino Mora Rodríguez
By: Ordoñez Gómez, Claudia Fernanda [autor]
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Contributor(s): Ardila Marín, Juan Gonzalo [Director] | Mora Rodríguez, Jhon Avelino [Director].
Neiva: Universidad Surcolombiana; 2024Description: 1 CD-ROM (27 páginas); diagramas, fotografías, tablas o cuadros; 12 cm.Content type: texto Media type: computadora Carrier type: disco de la computadoraSubject(s): Ingeniería Agrícola -- Beneficio Ecológico | Aguas residuales -- Ecoline - EcowasherDDC classification: Th IA 473 | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | Th IA 473 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 900000028012 | ||
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Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | Th IA 473 (Browse shelf) | Ej.2 | Available | 900000028013 |
Tesis Ingeniera Agrícola Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Agrícola 2024
Introducción -- Estado del arte -- Materiales y métodos, descripción de los sitios de evaluación, diseño experimental, materia prima, registro de datos, tecnología ecoline-400, tecnología ecowahser1500 -- Resultados y discusión, rendimiento, grano dañado, volumen de agua residual, contaminación -- Conclusiones
"Esta investigación evaluó el impacto ambiental y la eficiencia de dos tecnologías ecológicas: Ecoline y Ecowasher, para el proceso de beneficio del café, en dos fincas de caficultores del departamento del Huila. Para ello se tomaron variables como; consumo de agua, volumen de aguas residuales, rendimiento y porcentaje de grano dañado para cada tecnología durante el proceso de beneficio del café y se realizó un análisis fisicoquímico del agua residual del café. Se realizó un análisis de varianza con un nivel de confianza del 95%, donde se compararon las dos tecnologías respecto a las variables medidas. Los resultados evidenciaron que la tecnología Ecoline presentó un rendimiento promedio de 359 kg⁄h de café cereza, operando cerca de su capacidad óptima de 400-450 kg⁄h, la tecnología Ecowasher obtuvo un rendimiento global de 316,3 kg⁄h, donde el módulo clasificador obtuvo un rendimiento de 391,3 kg⁄h y el lavador Ecowasher de 1656,2 kg⁄h. Para el consumo de agua, se encontró que la tecnología Ecowasher utilizaba menos agua en comparación con la Ecoline, con consumos específicos de 0,2508 l/kg y 0,7583 l/kg de café pergamino seco, respectivamente. Se determinó que Ecowasher obtuvo promedio de daño del 0,6% y Ecoline obtuvo un promedio de daño del 0,83%. Ambas tecnologías generaron aguas residuales contaminadas, superando los límites permisibles, por lo que se requiere un tratamiento adecuado; determinando que, las dos tecnologías son opciones viables para la reducción del consumo de agua y el manejo de los residuos generados en el proceso de beneficio del café."
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