Funcionamiento normal del organismo. Composición de los alimentos -- Clasificación funcional de los

alimentos. Alimentación adecuada -- Obesidad: delfinición, tipos y clasificación -- ¿Por qué engordo si como

poco? -- Clínica de la obesidad -- Alimentación adecuda para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad --

Tratamiento dietético incorrecto del sobrepeso y de la obesidad -- Ejercicio físico -- Tratamiento de la

obesidad con fármacos -- Tratamiento psicológico de la obesidad -- Tratamiento quirúrgico de la obesidad --

Alimentos light y obesidad -- Alimentos funcionales y obesidad -- Preguntas más frecuentes de los pacientes --

Tabla de calorías de los alimentos --

Dirigido por Juan Madrid Conesa médico especialista en Endocrinología y Nutrición, Presidente de ADEBA

(Asociación para Defensa y Promoción de la Buena Alimentación) y colaborador habitual en diversos medios de

comunicación como prensa, radio y televisión y Antonio Madrid Gomariz diplomado en Nutrición Humana y

Dietética. España es el tercer país de la Unión Europea con mayor esperanza de vida. Sin embargo esta

longevidad se ve amenazada por algunos factores negativos como el sobrepeso, la obesidad y la falta de

ejercicio físico. En este libro Pierde peso, invierte en salud. Tú puedes el lector encontrará respuestas a

como recuperar un peso adecuado y mantenerlo a lo largo de los años mediante el conocimiento de las

necesidades del organismo y del poder nutricional de los alimentos, sin dietas milagro que acaban perjudicando

a quienes las siguen o regimenes aburridos imposibles de mantener prolongadamente. Los casos más severos

podrán conocer también los últimos avances en fármacos y tratamiento quirúrgico para reducir la obesidad.

Quienes se animen a leerlo encontrarán también pautas para prevenir la obesidad mediante una correcta

alimentación de las personas con peso normal y despejarán dudas sobre las nuevas gamas de alimentos

funcionales o bajos en calorías que la industria ofrece a los consumidores.